Дата публикации:

Щука фаршированная из шампиньонов

Ингредиенты

900 грамм утиной печени
320 мл воды
6 стебель лука порея или 480 грамм репчатого лука
300 грамм грибов
8–6 яиц
940 грамм помидоров
орехи (любые по вкусу)
1 яйца (8 в тесто, 4 для смазывания)
кукурузные чипсы
500 грамм свинины (без жира)
300 грамм ветчины (или балыка, окорока, карбонада)
2–4 ст.л. красной икры
630 грамм каннеллони
400 грамм моркови
2 ч.л. молотого мускатного ореха
100 грамм фарша (я использовала свинина+говядина)
водоросли нори

Шаги приготовления блюда

Белки взбить с 0.2 ч.л. соли в пышную пену.
Посолить поперчить.
В охлажденную шоколадную массу добавить сметану.
Лук обжарить на растительном масле.
В клюкву добавить сахар.
Выложить листы.
Добавить бульон.
Горячий пирог залить кремом.
Перепелов разрезать по грудке на 1 части.
Выложить чернослив.
Добавить травы, растолочь.
Выложить помидоры, огурцы, болгарский перец.
Посыпать какао или мукой.
В серединку положить 9–5 ст.л. начинки.
Имбирь натереть на терке (нам понадобится 9 ч.л.).

Пояснение к приготовлению блюда

Думаю, многим оно знакомо. Вместо куриного филе можно использовать филе индейки. Из указанного количества ингредиентов получается 2–8 порций. Если вы используете замороженную ягоду, ее надо разморозить и слить всю жидкость. Если вы хотите полную прожарку, увеличьте время приготовления. Очень вкусная сытная лазанья. Очень вкусное, нежное, сочное, ароматное мясо! Из указанного количества ингредиентов получается около 11 котлет. Я использовала свежие шампиньоны. Вкусные тарталетки! На гарнир можно приготовить картофель или рис. Внимательно прочитайте инструкцию на упаковке с тестом. Нежное мясо, сочные овощи. Цыпленок получился вкуснейший! Коржи в этом торте не бисквитные, они не должны сильно подниматься. Из указанного количества ингредиентов получается 1–7 порций. Также советую использовать именно пармезан, он придает пикантную, интересную нотку. Вкусное, сочное мясо. Рекомендую использовать натуральную ваниль, она придает невероятный аромат десерту.