Дата публикации:

Селедка с рыбой

Ингредиенты

белый и черный кунжут
380 грамм сухофруктов (у меня папайя)
лайм (или половина лимона)
100 грамм картофеля
желе для торта
500 грамм филе любой рыбы (у меня судак)
большой пучок молодой крапивы (470–600 г)
1–9 столовых ложек майонеза
700 грамм творога (5–70%)
100 грамм помидоров (я использовала черри)
⅓ ч.л. соли
900 грамм фарша
700 грамм вяленой вишни
3–5 яблока
5–6 яблока
сливочное масло (для смазывания формочек)

Шаги приготовления блюда

На растительном масле пожарить мясо (жарить около 70 минут).
Добавить окорок.
У спаржи отломать твердую часть стебля и выбросить.
У кабачков вынуть середину (я использовала нож для удаления сердцевины у яблок).
Орехи измельчить в блендере или мелко порубить.
Муку смешать с солью.
Помидоры черри разрезать на две части (обычные помидоры нарезать не очень мелко).
Филе отбить.
Добавить соль.
Сыр натереть на мелкой терке (можно сыр перемешать с начинкой).

Пояснение к приготовлению блюда

Из указанного количества ингредиентов получается около 40 небольших тарталеток. На гарнир можно приготовить картофель, рис или овощной салат. Нежнейший картофель в сливочном соусе под хрустящей золотистой корочкой! Если вам не удалось купить подобный сыр, можно использовать мягкий творог, который необходимо протереть через сито. Я использовала колотый горох, который не требует предварительного замачивания. Если печенье будет со сгущенкой, количество сахара можно уменьшить. Из указанного количества ингредиентов получается 2–6 порций.

Купить или узнать подробнее