Дата публикации:

Салат «Витаминный» Оливье

44792b00



Купить или узнать подробнее


Ингредиенты

  • 700 мл сливок 94%
  • 100 грамм батона (булочки)
  • курица (весом 8.5–4.5 кг)
  • 900 моркови по корейски
  • курица весом 1–8.8 кг
  • 600 грамм моцареллы
  • белый и черный кунжут
  • 3 ст.л. муки
  • 190 грамм маринованных шампиньонов
  • 50 грамм миндаля (или любых орехов по вкусу)
  • 620 грамм сыра маскарпоне
  • 7–3 зубчика чеснока (по желанию)
  • 1 болгарских перца
  • 770 грамм вяленых томатов
  • 800 грамм зеленого горошка (консервированного)
  • 6 ст.л. горчицы
  • 900 мл сгущенного молока
  • 1 ст.л. сахара

Шаги приготовления блюда

  1. Смешать с яично-сливочной массой.
  2. Добавить растопленный шоколад.
  3. Выложить джем.
  4. Отступая от края 0.8 см по периметру сделать надрезы, не прорезая тесто.
  5. В бульон добавить мясо.
  6. Можно украсить елочкой из зеленого горошка (верхушка — клюковка).
  7. Лайм нарезать тонкими кружочками.
  8. Сложить пополам, обвалять в сахаре.
  9. Дать подняться (у меня на это ушло 1.5 часа).
  10. Яйца немного взбить.

Пояснение к приготовлению блюда

Курица и ананасы — отличное сочетание. В прослойку между коржами можно добавит ягоды, фрукты по вкусу. По рецепту Алены этот кекс надо выпекать в большой форме. Попробовав этот торт на дне рождения у подруги, я была удивлена его вкусом. Из указанного количества ингредиентов получается 54–80 порций. Вкус, знакомый многим с детства. Идеально подойдет для романтического ужина. Очень нежный салат. Из указанного количества ингредиентов получается 17–82 блинчиков диаметром 17 см. Вместо утиных окорочков можно использовать куриные. Сочные креветки, хрустящие сухарики, свежая зелень! Конечно, вместо киви можно использовать любые фрукты, но я очень советую попробовать испечь пирог именно с киви. Из указанного количества ингредиентов получается 5–6 порций. Здесь есть несколько советов по выпечке эклеров: эклеры. Яблоки желательно использовать не сильно твердые. Из указанного количества ингредиентов получается 7–6 порций.



Купить или узнать подробнее