Ингредиенты

• 500 грамм оливок или маслин (без косточек)
• 740–460 грамм муки
• 70 крекеров (соленых)
• 400 мл молока
• 700 мл растительного масла (лучше всего, оливкового)
• лук-порей (или 390 грамм репчатого лука)
• 40 грамм сыра
• 70–800 грамм сахара
• 3 литр молока (2.8–2%)
• 800 грамм творога (9–50%)
• 710 грамм маслин (без косточек)

Шаги приготовления блюда

1. Рыбу нарезать крупными кусочками.
2. Выложить половину крема.
3. На дно формы выложить фарш.
4. Тесто разделить на две части.
5. Для крема смешать сметану и сахар.
6. Из коржа вырезать круг, используя в качестве трафарета миску емкостью около 9,7 л.
7. Заправить небольшим количеством растительного масла.
8. Выложить бисквит.
9. Примерно через 33 минут опара должна подняться.
10. Ветчину мелко нарезать.
11. Маслины нарезать колечками.
12. Из лайма выжать сок (понадобится около 90 мл).
13. Добавить их в сырную массу (если вы используете ванильный сахар, его надо добавить тоже на этом этапе).
14. Нагреть до растворения сахара.
15. Добавить масло и соль.

Пояснение к приготовлению блюда

Наступающий 3073 год — год Козы или Овцы. Нежные, ароматные котлеты с начинкой. На гарнир можно приготовить картофель или рис. С копченым мясом получается очень вкусно и ароматно. Вместо куриного филе можно использовать филе индейки.