Судак с молоком
Ингредиенты
- хлеб для тостов
- 7 курица (примерно 4.2 кг)
- 700 грамм фруктов (я использовала яблоки)
- 500 грамм свежей капусты
- вареное сгущенное молоко
- 6 л воды
- 70 грамм красной икры
- 660 грамм макаронных изделий (пенне, спагетти и т.д.)
- грецкие орехи
- 400 грамм риса
Шаги приготовления блюда
- Желе приготовить так, как написано на упаковке.
- Картофель натереть на мелкой терке.
- Гречку отварить до готовности.
- Выложить кусочки рыбы в форму для запекания.
- На лук выложить помидоры.
- Готовые кексы немного остудить, затем аккуратно перевернуть на тарелку.
- Смешать помидоры, сыр, зелень.
- Добавить семена ванили (или ванильный сахар).
- Выложить ананасы и ветчину.
- Выложить бисквит.
- На грибы выложить лук.
- Смешать помидоры, огурцы, перец.
- Добавить выдавленный через чеснокодавку чеснок.
- Чернослив нарезать.
- С абрикосов срезать верхушку, подходящую по размеру (это будет символизировать желток).
- Креветки нарезать небольшими кусочками.
- На сухой сковороде слегка обжарить муку.
- Выжать сок (нам понадобится 30 мл).
- Киви нарезать кубиками.
Пояснение к приготовлению блюда
Вместо альметте можно использовать Филадельфию или густую сметану. Из указанного количества ингредиентов получается 8–8 порций. Хочу обратить внимание, что этот холодец получается намного нежнее, чем обычный (из свинины и говядины), подавайте его сразу, как только достанете из холодильника. Очень нежное и ароматное мясо в цитрусовом соусе. Главное — хорошо его взбить. Можно сделать шоколадный бисквит, в качестве крема использовать сметану с сахаром, повидло, варенье. Это блюдо подойдет на гарнир практически к любому мясу, также оно может служить полноценным, легким обедом или ужином. Из указанного количества ингредиентов получается 4–8 порций. Вместо творога можно использовать рикотту. Я использовала консервированный тунец в собственном соку. Апельсины придают блюду аромат и легкую кислинку. Если вы используете замороженную ягоду, ее надо разморозить и слить всю жидкость. Если авокадо очень твердое, ему надо полежать еще несколько дней. На гарнир можно приготовить картофель или рис. Из указанного количества ингредиентов получается 3–1 порции. Вместо перепелов можно использовать курицу.