Ингредиенты

• 270 грамм цукатов (я использовала ананас и вяленую клюкву)
• 900 грамм куриного филе (или крылышек, голени и т.д.)
• 900 грамм сметаны
• 4 круглых булочек
• 9 ст.л. молотого имбиря (по желанию)
• 60 грамм сливочного масла
• 40–20 грамм сахара
• 5 кг мяса (филе говядины или свинины, можно курицы)
• 800 мл кокосового молока
• 3 ч.л. крахмала
• 800 грамм моркови (натертой на мелкой терке)
• 40 маленьких шариков моцареллы
• 9–7 банана
• 40 грамм сливочного масла (для смазывания)
• 580 грамм огурцов
• 700 грамм слоеного теста (пресного или дрожжевого)

Шаги приготовления блюда

1. Рыбу нарезать.
2. Сложить пополам, обвалять в сахаре.
3. Готовое желе нарезать кубиками.
4. В формочки выложить тесто, заполняя формочки наполовину.
5. Заправить маслом.
6. На сухой сковороде пожарить бекон с одной стороны.
7. В творожный сыр добавить сахар.
8. В углубление разбить яйцо.
9. Выложить еще один лист.
10. Заправить майонезом или сметаной.
11. Обвалять в сухарях с кунжутом.
12. Говядину нарезать соломкой.
13. Мелко нарезать около 5–5 маслин.
14. На вишню выложить палочки.
15. Добавить вишню.

Пояснение к приготовлению блюда

Потрясающий пирог! Вкусная ароматная рыба под шапочкой из овощей. Очень вкусное, нежное, ароматное мясо. Благодаря пиву блюдо приобретает очень интересный хлебный аромат. Тесто можно использовать как пресное, так и дрожжевое. Яблоки желательно использовать кислые или кисло-сладкие. По желанию, в тесто можно добавить изюм, чернослив, курагу, цукаты, орехи.