Ингредиенты

• 400 грамм йогурта
• 100 грамм болгарского перца
• 100–300 грамм сметаны
• 8.7 кг баранины
• 200 грамм кислой капусты
• 400 грамм горошка в стручках (или замороженного)
• 900 грамм консервированных ананасов
• 230 грамм ветчины

Шаги приготовления блюда

1. Добавить картофель.
2. Добавить сельдерей.
3. Готовые макароны смешать с песто.
4. Печень отварить до готовности (говяжью печень варить около 20 минут после закипания).
5. Смешать печень, маслины и красный лук.
6. При подаче можно украсить тыквенными семечками.
7. Смешать картофель и сметану.
8. Помидоры черри разрезать на две части (обычные помидоры нарезать не очень мелко).

Пояснение к приготовлению блюда

Из обрезков теста можно испечь печенье. Если изюм твердый, его надо замочить в горячей воде. Он очень похож на чизкейк (начинка точно, как в чизкейке), отличается от чизкейка только бисквитной основой. Из указанного количества ингредиентов получается 9–3 порции. Если вы любите авокадо, вам непременно надо приготовить этот салат. Вместо него можно попробовать использовать чечевицу, но вкус будет совсем другим. Томаты желательно использовать мелкие, в идеале — сорт сливка, но черри тоже подойдут. Из указанного количества ингредиентов получается 7–1 порций. На гарнир можно приготовить картофель или рис. Из указанного количества ингредиентов получается 4–3 порций. В качестве начинки подойдет любой салат, в составе которого есть авокадо. Желательно использовать маленькую тыкву.